Quais vinhos são engarrafados na Borgonha?
As garrafas da Borgonha têm ombros inclinados, mais redondas, grossas e resistentes e ligeiramente maiores que as garrafas de vinho comuns.Eles geralmente são usados para manter alguns vinhos suaves e perfumados.Quer seja usado para vinho tinto ou vinho branco, a cor desta garrafa de vinho é verde.Normalmente, Chardonnay e Pinot Noir nos países do Novo Mundo são engarrafados na Borgonha;Os italianos Barolo e Barbaresco são mais intensos.Garrafas da Borgonha também são usadas para vinhos do Vale do Loire e Languedoc.
As garrafas da Borgonha são usadas apenas na Borgonha?
não.A garrafa da Borgonha tem um ombro estreito e uma forma de garrafa redonda.Ele se expande gradualmente do gargalo ao corpo da garrafa.O corpo da garrafa é verde e pode ser usado tanto para vinho tinto quanto para vinho branco.No Novo Mundo, a garrafa também é amplamente utilizada para Chardonnay e Pinot Noir;também é usado para vinhos italianos Barolo e Loire e Languedoc.Muitos vinhos.
Os vinhos da Borgonha devem ser bebidos imediatamente após o engarrafamento?
Uma garrafa melhor de Borgonha tende a melhorar com o processo de envelhecimento na garrafa.Por exemplo, os vinhos Premier Cru normalmente amadurecem na garrafa por 5 a 10 anos, enquanto os vinhos Grand Cru passam cerca de 10 anos antes de atingir seu pico de qualidade.Os vinhos da Borgonha são geralmente filtrados antes do engarrafamento, um processo que ajuda a assentar o vinho e aumenta a clareza do vinho.Porque este processo é muito importante, o engarrafamento do vinho deve ser atempado, caso contrário, o vinho que fica demasiado tempo no recipiente pode perder o seu devido sabor.Os vinhos brancos da Borgonha são engarrafados principalmente de julho a dezembro, enquanto os vinhos tintos são engarrafados um pouco mais tarde.
Existe um requisito para envelhecer os vinhos da Borgonha na garrafa?
Uma garrafa melhor de Borgonha tende a melhorar com o processo de envelhecimento na garrafa.Por exemplo, os vinhos Premier Cru normalmente amadurecem na garrafa por 5 a 10 anos, enquanto os vinhos Grand Cru passam cerca de 10 anos antes de atingir seu pico de qualidade.Os vinhos da Borgonha são geralmente filtrados antes do engarrafamento, um processo que ajuda a assentar o vinho e aumenta a clareza do vinho.Porque este processo é muito importante, o engarrafamento do vinho deve ser atempado, caso contrário, o vinho que fica demasiado tempo no recipiente pode perder o seu devido sabor.Os vinhos brancos da Borgonha são engarrafados principalmente de julho a dezembro, enquanto os vinhos tintos são engarrafados um pouco mais tarde.
Horário de postagem: 25 de abril de 2022