Como beber vinho tinto?

Quando se trata de beber vinho, muitas pessoas pensam que é fácil abrir uma garrafa e despejá-la em um copo.Mas, na verdade, não é.

1. Primeiro, você deve considerar a temperatura do vinho.Por exemplo, no verão, o vinho quente não é bom.Deve ser congelado antes de beber.Lembre-se, os vinhos tintos geralmente são mais bem servidos: 15 a 18 graus;vinhos brancos são mais bem servidos: 5 a 8 graus.

2. Em segundo lugar, você tem que ver se a garrafa em sua mão realmente precisa ser decantada.Não despeje todo o vinho na adega de uma só vez, para que o sabor do vinho não fique tão forte.Mais de 90% do vinho pode ser bebido sem acordar.O preço deste vinho é geralmente em torno de US $ 20.Inclui muitos vinhos de mesa do Novo Mundo e alguns vinhos novos do Velho Mundo.Este vinho é fácil de beber.Quanto mais fresco melhor.Portanto, quanto mais próximos estivermos, melhor.

3. De um modo geral, o foco da harmonização é: vinho branco com carne branca, vinho tinto com carne vermelha.Significa vinho branco leve harmonizado com comidas leves como frutos do mar, saladas, etc.;vinho tinto encorpado combinado com carne um pouco mais pesada, macarrão com molho de carne, pratos chineses de Sichuan e Hunan, panela quente, etc. Lembre-se, vinho tinto não deve ser combinado com frutos do mar.O primeiro é amargo e o último é suspeito.

4. As três etapas da degustação de vinhos: olhar, cheirar e provar.Veja a cor do vinho, é límpido e transparente, brilhante e cheio;é melhor ter um forte aroma frutado, um aroma pungente e nenhum cheiro pungente;sentir o gosto do vinho na boca.

5. Corpo equilibrado, acidez moderada e taninos cheios.Em suma, os quatro graus básicos de um bom vinho são limpos, equilibrados, cheios e retrogostos.Beba um gole.Especialmente para vinhos que você não conhece, esta é a primeira vez.Claro, você pode beber algumas das marcas e vinhos que conhece, mas também deve tomar um gole de cada vez.Sensual é uma maneira muito desconfortável de beber.Degustação de vinhos não é harmonização de vinhos, principalmente vinhos.

6. Não misture as coisas.Você pode provar diferentes marcas de vinho seguidas, mas não pode provar licor, cerveja e vinho, principalmente cerveja.Se você bebe vinho tinto, é fácil ficar bêbado, não importa o que você peça.Uma grande quantidade de ácido carbônico entra no estômago com vinho tinto, estimulando uma absorção mais rápida no estômago.Afinal, vinho tinto misturado com Sprite é mais doce e fácil de importar.