Antes de abrir uma garrafa de vinho, descobri que a garrafa vazou antes de abri-la.Limpei com uma toalha de papel e descobri que o rótulo e a garrafa do vinho tinham manchas de vinho.Este é o vazamento mencionado acima, então como evitá-lo?
1. Evite ambientes de alta temperatura
A temperatura excessiva aumentará a pressão na garrafa, que tende a “entupir”, por isso a temperatura certa é muito importante.A temperatura ideal para armazenar vinho é de 10 ℃-15 ℃ e não deve exceder 30 ℃ no máximo.Caso contrário, o vinho protestará vazando.
Se você importar vinho no verão quente, pode optar por transportá-lo em um gabinete de temperatura constante.Claro, desta forma, o custo será maior do que o transporte comum.
2. Evite choques violentos
No processo de transporte, tente manuseá-lo com cuidado.Se possível, escolha transporte aéreo ou cadeia de frio tanto quanto possível, para que a probabilidade de vazamento de líquido seja pequena.
3. Posicionamento horizontal
Num ambiente seco, as rolhas ficam secas e perdem a sua elasticidade.Então temos que descobrir como manter a cortiça úmida.Em primeiro lugar, não o coloque em um ambiente seco, pelo menos.A umidade adequada para o vinho é de cerca de 70%.Você pode medir a umidade com um higrômetro.
A segunda é colocar o vinho de costas, ou seja, deixá-lo deitado.Quando a garrafa de vinho é colocada horizontalmente, o vinho pode se infiltrar totalmente na rolha para manter a rolha úmida e elástica;a rolha com boa umidade não é fácil de secar e rachar, o que pode evitar que a rolha quebre quando a garrafa é aberta.
Horário da postagem: 21 de junho de 2022